есть сайт, на нем форма обратной связи.
сайт в другом часовом поясе.
к форме прикручен почтовый шаблон.
когда заполняется форма и заявка приходит на почту, в письме указано время заполнения формы по времени сервера (разные часовые пояса).
Подскажите пожалуйста, как изменить время, чтобы в письме, приходящем от заполнения формы было указано мое время (мой часовой пояс)?